Si può viaggiare attraverso i concetti, i luoghi comuni, gli stereotipi, le credenze, le abitudini di un luogo le cui mappe sono logorate per il troppo uso ed è urgente approntarne di nuove.
In Instrument Jam sette danzatori della Compagnia Zappalà Danza, tutti uomini, interpretano con vigore e arroganza una Sicilia senza confini, dove la tradizione e il moderno si incontrano, si incrociano, si fondono. Li accompagnano nel viaggio tre musicisti, che con strumenti antichi e moderni pescano nel “mare” Sicilia alla ricerca di interpretazioni, narrazioni, pensieri.